Тест для сладкоежек: угадайте торт по картинке
Тесты
Попробуйте угадать 12 знаменитых и легендарных тортов — сладкие шедевры нашего и советского времени. Как называются все эти торты-сладости?
Исследование: детям на переменах не хватает времени на еду
Новости
В 45% учебных заведений на прием пищи детям выделяется меньше 20 положенных минут, а половина школьников не успевает поесть за отведенное время, выяснили в ОНФ.
Координационный совет родительской общественности по школьному питанию при Народном фронте и Министерство просвещения провели мониторинг длительности перемен в российских школах и установили, что в 45% учебных заведений на прием пищи детям выделяется меньше 20 положенных минут, а половина школьников не успевает поесть за отведенное время.
В ходе исследования также выявили недостатки в организации обедов в российских школах, которые влияют на температуру и вкусовые качества блюд, пишет ТАСС.
Мониторинг проводился с конца сентября по начало октября, он охватил 255 школ по всей России: в 155 школах – очно, 120 – цифровой мониторинг (проверка документов на сайтах школ). Исследование включало анализ заявленной длительности перемен на питание на сайтах школ и сравнение с реальной ситуацией. Учитывалось время, затраченное на накрытие столов, путь до столовой и гигиенические процедуры. Также эксперты отмечали, остаются ли дети доедать после звонка, есть ли очереди в буфете, как долго происходит обслуживание. Было выявлено, что средняя продолжительность перемены на питание составила 17,4 минуты при рекомендуемых Роспотребнадзором 20 минутах.
«Интересно, что в сельских школах ситуация несколько лучше: там средняя продолжительность перемены 18,6 минуты, в то время как в столицах субъектов РФ средняя продолжительность составляет 17 минут, а в районных центрах – 17,5. Проведенный нами анализ показал, что лишь половина школ выделяет на перемены 20 минут. К сожалению, во многих учебных заведениях время на обед ограничивается 15 минутами, а иногда даже 10. Дети не успевают поесть, а работники столовых из-за ограниченного времени начинают накрывать [на столы] за 15 минут [до перемены], что приводит к остывшим блюдам на столах», – рассказал ТАСС руководитель бюро расследований Народного фронта, председатель координационного совета родительской общественности по школьному питанию Валерий Алексеев.
Результаты мониторинга школьного питания, проведенного координационным советом, подтвердили несколько недостатков в организации обеденного процесса в российских школах – до 30% жалоб родителей, полученных Народным фронтом, связаны с тем, что питание подается холодным. Эксперты отмечают, что длительность перемен и четкое соблюдение расписания прямо влияют на температуру блюд и, следовательно, на их вкусовые качества.
Проведенное исследование показало, что в подавляющем большинстве школ (59%) столы накрывают за 10–15 минут до начала перемены. В некоторых случаях разница между подачей пищи на столы и началом ее приема достигает 20–25 минут. По словам экспертов, это практически гарантирует, что еда будет холодной к моменту, когда дети начнут есть.
Кроме того, ученики в 57% школ приходят в столовую через 2–5 минут после начала перемены, не имея времени на гигиенические процедуры. Также была выявлена практика проведения питания в некоторых школах в самом начале учебного дня (к примеру, после первого урока). По словам экспертов Народного фронта, ранее полученные данные о том, что 77% родителей кормят детей дома перед выходом в школу, свидетельствуют, что практика раннего питания в учебном заведении не способствует здоровью детей.
Говоря о коротких переменах (одной из причин такой ситуации), в Народном фронте назвали неправильной трактовку документов, регулирующих их длительность. Так, согласно постановлению главного государственного санитарного врача РФ от сентября 2020 года, длина перемен должна быть не менее 10 минут, а большой перемены (после 2–3 урока) – 20–30 минут.
В мае того же года Роспотребнадзор принял методические рекомендации, в которых утверждается, что продолжительность перемены для приема пищи составляет не менее 20 минут.
Алексеев отметил, что в одном документе говорится о переменах на прием пищи, в другом же этой привязки нет.
«Было бы правильно продолжительность перемен для питания привести к единому значению и четко зафиксировать: поставили завтрак – значит, 20 минут. Приема пищи нет – можно и 10 [минут]», – рассказал Алексеев, отметив, что соответствующее предложение уже передано в Роспотребнадзор и Минпросвещения России.
Помимо этого, Народный фронт попросил учесть необходимость окончания урока за 2–5 минут до начала перемены, чтобы дети успевали прийти в столовую и помыть руки.
В Госдуме хотят ужесточить наказание при массовых отравлениях детей в лагерях
Новости
Авторы инициативы — депутаты фракции «Справедливая Россия — За правду».
Депутаты фракции «Справедливая Россия — За правду» предложили ужесточить уголовное и административное наказание за нарушения санитарных норм, которые приводят к отравлению детей. Об этом сообщают «Известия».
Авторы инициативы отмечают, что этим летом во многих регионах России из-за некачественных продуктов и нарушения правил их хранения в детских лагерях участились вспышки массовых отравлений и случаи выявления кишечных инфекций. Парламентарии считают, что для начала нужно установить четкую периодичность плановых проверок детских лагерей — один раз перед началом каникул и далее не меньше двух раз за смену. Официальное письмо с предложениями уже направили главе Минпросвещения Сергею Кравцову.
«Если говорить о штрафных санкциях, то для физлиц в зависимости от тяжести проступка это может быть предупреждение или штраф на сумму от 100 рублей до 600 тысяч рублей. Штраф для должностных лиц — до 1 млн рублей, а максимальные санкции для организаций — 2 млн рублей», — предложили депутаты.
В рамках инициативы также предлагается внести поправки в УК. Наказание за совершение преступлений в этой сфере в законопроекте предлагается разное. Это штрафы от 500 тысяч до 2 млн рублей, ограничение свободы или принудительные работы на срок до двух лет, а также лишение свободы на срок до 10 лет, если нарушение санитарных норм привело к гибели детей.
Тест: умеете ли вы готовить?
Тесты
Ресторатор Иван Шишкин устроит вам настоящую проверку кулинарных способностей.
Депутат предложил поощрять отличников скидками в школьных столовых
Новости
Это станет отличной мотивацией учиться на хорошие оценки для школьников.
Депутат Госдумы Сергей Колунов предложил награждать школьников за хорошую учебу скидками в столовой. Об этом пишет «Мел».
По мнению депутата, детям нужна мотивация хорошо учиться. И лучше выбирать поощрение, а не наказание в качестве стимула получать пятерки.
«Изо дня в день слышу о том, что коллеги предлагают штрафовать школьников, наказывать их и так далее. Но зачем наказывать детей? Давайте мотивировать и поощрять», — прокомментировал депутат.
Скидки в школьных буфетах чиновник считает хорошим вариантом для мотивации учеников.
«Многие ребята каждую перемену ходят в буфет, что-то покупают. А тут за отличные оценки будет скидка. Еще один повод, чтобы подтянуться в плане оценок», — рассказал Колунов. Он также добавил, что механизм и размер скидки необходимо дополнительно продумать.
Отгадайте страну по завтраку!
Тесты
Вам нужно прочитать, что включает в себя утренний приём пищи и определить, в какой стране так обычно завтракают.
Депутат предложил ввести в школах новый урок
Новости
Депутат Госдумы Леонид Огуль предложил открыть в регионах школы по правильному детскому питанию.
Помимо этого, считает он, в школьную программу нужно добавить урок «Мое здоровье», на котором детям бы объясняли основы сбалансированного питания и гигиены. Об этом сообщает РИА Новости.
«В регионах уже создаются школы диабета, где собирают всех людей, которые подвержены риску сахарного диабеты, и проводят такие вот школы… я думаю, такие школы по правильному питанию именно детей нужно создавать уже в регионах… мы хотели внедрить в министерство просвещения, это то ОБЖ, которое на сегодняшний день есть в школах, оно уже себя изживает, нужно сделать такое „Мое здоровье“… ввести такой урок», — сказал Огуль.
Депутат предложил установить открытый родительский контроль за питанием учеников
Новости
С таким предложением выступил депутат Госдумы Султан Хамзаев.
Он также предложил правоохранительным органам провести собственную проверку качества школьного питания. Слова Хамзаева приводит РИА Новости.
«Призвал прокуратуру и правоохранителей… предложил проверить качество питания в школах. Есть много вопросов по отдельным школам, чем кормят наших детей. Как исполняется прямое поручение президента России. Считаю, что нужен открытый родительский контроль, с такой же прозрачной обратной связью родителей. Пора заканчивать кормежку детей едой с пальмовым маслом, маргарином… отравой… Сегодня еда в школах и контроль качества во многом на совести директоров школ и муниципальных властей», — добавил депутат», — заявил депутат.
Хамзаев отметил, что детские жалобы родителям на еду в школе — это первый сигнал о необходимости проверки.
«Я уверен, мы дойдем до того, чтобы в школах еда была бесплатной (за счет государства) для всех детей, с первого по 11-й класс! Прямое поручение президента России Владимира Путина должно исполняться неукоснительно. А к тем, кто хотят заработать на наших детях, пренебрегая их здоровьем — должна приходить прокуратура и правоохранительные органы!», — добавил депутат.
В школах предложили ввести уроки здорового питания
Новости
В российских образовательных учреждениях должны быть уроки о принципах здорового питания, считает главный внештатный специалист-диетолог министерства здравоохранения РФ Виктор Тутельян.
«Мы должны сделать так, чтобы обязательно образовательный блок шел, начиная от детского сада и заканчивая вузом. Везде проблеме питания должно быть уделено время. <…> Надо требовать, чтобы обязательно были целые уроки, посвященные правилам здорового питания, законам науки о питании. Надо в разные программы вставлять эти элементы», – приводит слова эксперта Агентство городских новостей Москва.
Он добавил, что россиян должны информировать о важности здорового рациона и врачи, причем не только профильные.
«Если человек пришел к любому врачу, он должен получить порцию знаний и об этом тоже», – заключил Тутельян.
Опрос: 74% россиян поддержали запрет на вегетарианство для детей
Новости
Большинство участников опроса ВЦИОМ в той или иной степени поддерживают идею запретить вегетарианство и сыроедение для несовершеннолетних.
«В октябре 2023 года в Государственной думе прозвучало предложение законодательно запретить вегетарианство и сыроедение для несовершеннолетних. Большая часть россиян поддерживает такую инициативу (74%, в том числе каждый второй – полностью (55%)», – пишет ТАСС со ссылкрй на социологов.
Всего к вегетарианцам себя относят 1% респондентов. Каждый второй (50%) считает, что отказ от мясной пищи вредит здоровью, только 13% придерживаются мнения, что растительный рацион полезен.
Считает, что следит за своим питанием, каждый второй (51%) опрошенный, в том числе 18% соблюдают диету, рекомендованную врачом или выбранную самостоятельно, а каждый третий старается есть здоровую пищу (33%).
Опрос проводился 22 октября, в нем приняли участие 1 600 россиян в возрасте от 18 лет.
