Тест: умеете ли вы готовить?
Тесты
Ресторатор Иван Шишкин устроит вам настоящую проверку кулинарных способностей.
Ресторатор Иван Шишкин устроит вам настоящую проверку кулинарных способностей.
Детский омбудсмен в Республике Татарстан Ирина Волынец предложила запретить продавать детям и подросткам до 18 лет сильногазированные безалкогольные сахаросодержащие напитки.
Свое обращение она направила на имя председателя комитета Госдумы по охране здоровья Бадмы Башанкаева, а также члену комитета по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Татьяны Ларионовой, сообщает RT.
Волынец напомнила, что газировка включена в перечень продуктов и блюд, которые не допускаются для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений. Напитки, содержащие искусственные красители, консерванты и ароматизаторы также могут плохо влиять на здоровье детей, состояние зубов, приводить к ожирению и нарушениям обмена веществ, отметила омбудсмен.
«Учитывая важность данной проблемы для общества, прошу Вас поддержать инициативу по введению запрета на продажу сильногазированных безалкогольных сахаросодержащих напитков детям до 18 лет и разработать соответствующий законопроект», – сказано в обращении.
Волынец также предложило «просвещать родителей и детей о вреде потребления сильногазированных напитков и стимулировать использование более полезных и природных альтернатив».
С таким предложением выступил депутат Госдумы Султан Хамзаев.
Он также предложил правоохранительным органам провести собственную проверку качества школьного питания. Слова Хамзаева приводит РИА Новости.
«Призвал прокуратуру и правоохранителей… предложил проверить качество питания в школах. Есть много вопросов по отдельным школам, чем кормят наших детей. Как исполняется прямое поручение президента России. Считаю, что нужен открытый родительский контроль, с такой же прозрачной обратной связью родителей. Пора заканчивать кормежку детей едой с пальмовым маслом, маргарином… отравой… Сегодня еда в школах и контроль качества во многом на совести директоров школ и муниципальных властей», — добавил депутат», — заявил депутат.
Хамзаев отметил, что детские жалобы родителям на еду в школе — это первый сигнал о необходимости проверки.
«Я уверен, мы дойдем до того, чтобы в школах еда была бесплатной (за счет государства) для всех детей, с первого по 11-й класс! Прямое поручение президента России Владимира Путина должно исполняться неукоснительно. А к тем, кто хотят заработать на наших детях, пренебрегая их здоровьем — должна приходить прокуратура и правоохранительные органы!», — добавил депутат.
В российских образовательных учреждениях должны быть уроки о принципах здорового питания, считает главный внештатный специалист-диетолог министерства здравоохранения РФ Виктор Тутельян.
«Мы должны сделать так, чтобы обязательно образовательный блок шел, начиная от детского сада и заканчивая вузом. Везде проблеме питания должно быть уделено время. <…> Надо требовать, чтобы обязательно были целые уроки, посвященные правилам здорового питания, законам науки о питании. Надо в разные программы вставлять эти элементы», – приводит слова эксперта Агентство городских новостей Москва.
Он добавил, что россиян должны информировать о важности здорового рациона и врачи, причем не только профильные.
«Если человек пришел к любому врачу, он должен получить порцию знаний и об этом тоже», – заключил Тутельян.
Планируется охватить 7,5 млн учеников, сообщила во вторник вице-премьер Татьяна Голикова.
Каждый учащийся 1–4 классов с 1 сентября будет обеспечен горячим питанием в школах, планируется охватить 7,5 млн учеников, сообщила вице-премьер Татьяна Голикова.
«С 1 сентября 2023 года будет обеспечен 100% охват учеников младших классов государственных и муниципальных школ бесплатным горячим питанием за счет федерального бюджета – это 7,5 млн человек», – сказала Голикова по итогам расширенного заседания рабочей группы по организации горячего питания для обучающихся начальных классов.
Она сообщила, что, по состоянию на 15 августа 2020 года Роспотребнадзором были признаны не готовыми к организации горячего питания 2 тыс. 261 образовательная организация в 27 субъектах.
В регионах проведена соответствующая работа по созданию условий для организации питания в соответствии с требованиями санитарного законодательства и на сегодняшний день все работы завершены.
Если родитель сомневается в качестве питания в учебном учреждении, то он может лично проконтролировать то, как готовятся или транспортируются продукты.
Как рассказали специалисты в Telegram-канале «Госуслуги для родителей», каждый родитель имеет право проконтролировать качество питания в школе. Для начала следует изучить положение об организации питания. Его можно найти на сайте учебного учреждения или сделать запрос у руководства.
После этого следует заполнить анкету и передать руководителю школы. Далее необходимо создать комиссию. Следует изначально все согласовать – сколько человек могут входить в эту комиссию, кто может быть в ее составе, и как часто родители могут наведываться с проверками.
Для самих родителей важно определиться, кто и когда будет контролировать качество питания. Все свои действия активные мамы и папы должны согласовать с администрацией школы.
Во время самой проверки родители имеют право осмотреть соответствие меню фактическим блюдам, объем порций и отходов, температуру и вкус блюд, соблюдение гигиены и качество продуктов. Дополнительно комиссия может анкетировать детей и родителей.
Если во время осмотра родители нашли нарушения, тогда эти сведения следует отправить в орган управления образованием, в Роспотребнадзор и прокуратуру.
Также каждый родитель может направить свои рекомендации и советы по поводу того, как необходимо организовать бесплатное горячее питание в школах.
Министерство назвало лучшую школьную столовую-2022 года и имена лучших школьных поваров.
Минпросвещения подвело итоги конкурса на лучшую школьную столовую-2022 года и назвало имена лучших школьных поваров: ими стали Сергей Газизов из Москвы и Татьяна Екимова из Башкортостана.
Лучшей школьной столовой в городах-миллионниках стала столовая школы № 1554 в Москве. На втором месте — школа № 24 в Нижегородской области, на третьем — лицей № 159 в Казани.
В номинации «Лучшая столовая городской школы» первое место разделили воронежский Бобровский образовательный центр «Лидер» и лицей № 161 в Уфе, а второе — коррекционная школа «Надежда» в Южно-Сахалинске и школа № 6 в Великих Луках.
Первыми в номинации «Лучшая столовая сельской школы оказалась» стали школа поселка Ново-Гурьевская (Калининградская область), и СОШ села Садовое имени Ахмат-Хаджи Кадырова (Чечня).
В России продолжает увеличиваться число школ, которые технически готовы предоставлять горячее питание учащимся младших классов.
Чтобы в новом учебном году образовательные учреждения смогли начать это делать, Правительство Российской Федерации направит в регионы дополнительное финансирование, сообщает пресс-служба Минпорсвещения.
В новом учебном году субсидии получат еще 34 общеобразовательные организации из 4 регионов страны. Это Бурятия, Крым, Хабаровский край и Мурманская область.
Сегодня уже почти 40 тысяч школ обеспечивают бесплатным горячим питанием более 7,5 миллиона ребят.
Обеспечить всех младших школьников бесплатным горячим питанием поручил Президент России Владимир Путин. До 1 сентября 2023 года оно должно быть поэтапно организовано во всех образовательных учреждениях. Расходы регионов на эти цели софинансируются из федерального бюджета. Размер господдержки распределяется пропорционально количеству учащихся младших классов в каждой школе.
В 2020 году на обеспечение учащихся начальных классов горячим питанием было направлено более 22 млрд рублей, в 2021 году – более 59 млрд рублей, в 2022 году предусмотрено более 63,2 млрд рублей.
Работа ведётся в рамках государственной программы «Развитие образования».
Система позволит проконтролировать качество питания школьников, заявил первый замминистра просвещения России Александр Бугаев.
Чиновник отметил, что в России создана цифровая платформа автоматизированного мониторинга питания. Размещенные на сайтах школ меню анализируют в режиме реального времени, пишет пресс-служба Минпросвещения.
«Таким образом, каждый родитель может получить информацию о питании своего ребёнка и проконтролировать его качество. В настоящее время на этой платформе находятся свыше 35 тысяч школ – это 91% от общего количества школ в нашей стране», – сказал он в ходе заседания Межкомитетской рабочей группы Совета Федерации по совершенствованию законодательства в целях развития социального питания, в том числе питания детей.
За два года количество образовательных учреждений, которые не соответствуют требованиям Роспотребнадзора в части организации питания школьников, сократилось в 15 раз.
Бесплатным горячим питанием сегодня в России обеспечены порядка 7 миллионов 500 тысяч учащихся начальной школы, сообщил министр просвещения Сергей Кравцов.
«С 1 сентября 2020 года поэтапно реализуются мероприятия по обеспечению бесплатным горячим питанием обучающихся начальных классов. В 2020–2021 годах размер субсидий составил 76 млрд рублей. Это позволило обеспечить горячим питанием порядка 7,7 млн учащихся почти в 39,6 тысячах школ. В текущем году на эти цели выделено уже 63,2 млрд рублей», – сказала вице-премьер Татьяна Голикова на совещании с министром просвещения Сергеем Кравцовым.
Министр просвещения России Сергей Кравцов сообщил, что в настоящее время бесплатное здоровое горячее питание организовано для всех российских школьников младших классов. На это предусмотрены существенные средства, финансирование поступает в регионы вовремя и бесперебойно.
«Мы продолжаем общий мониторинг работы школ в части качества питания. Такой мониторинг позволяет в онлайн-режиме отслеживать не просто наличие меню, но и массу блюд по приёмам пищи в среднем по регионам, а также калорийность завтраков и их отклонение от нормы. Он осуществляется на базе специально созданной цифровой платформы автоматизированного мониторинга питания, в которой уже зарегистрировано более 35 тысяч образовательных организаций, мы видим практически ежедневную динамику», – приводит слова Сергея Кравцова пресс-служба Минпросвещения.
Он добавил, что публикация меню на сайтах школ – это одна из возможностей для родителей контролировать качество питания их детей, поэтому важна 100-процентная доступность всей необходимой информации.
«В наших планах уже в текущем году максимально увеличить охват участников, а также подготовить и начать проведение курсов повышения квалификации для руководителей и для всех ответственных за вопросы питания в школах», – информировал министр просвещения.
Он напомнил о существующих каналах обратной связи: специальном сервисе на портале «Госуслуги», горячих линиях Минпросвещения России и Общероссийского народного фронта. Кроме того, такие горячие линии есть и в каждом субъекте Российской Федерации.
По итогам социологического опроса среди 53 тысяч школьников более 77% опрошенных дали положительную оценку качеству школьного питания.