В опросе, проведенном российским движением школьников и онлайн-школой Skysmart, приняли участие свыше 4 000 учеников 1-11 классов, сообщает «Учительская газета».
По результатам опроса, 42% учащихся оценили уровень школьного питания в среднем от 3 до 5 баллов по десятибалльной шкале. При этом лишь 5% и 6% респондентов поставили меню общеобразовательных учреждений по 9 и 10 баллов соответственно.
Свыше 50% школьников отметили, что за прошедший год качество питания в школьных столовых никак не изменилось. Третья часть участников опроса и вовсе настаивают на ухудшении питания в школах.
Стоит отметить, что 6% школьников уверены в необходимости замены всех блюд школьного меню. В топ нелюбимой еды российских учеников вошли супы, каши и рыба, так как зачастую эти полезные блюда попадают на стол уже остывшими и невкусными.
Еще одними нелюбимцами школьников стали: тушеная капуста, запеканки, печень, котлеты, ленивые голубцы, овощное рагу.
Рассказывая о своих предпочтениях, учащиеся школ назвали пиццу, пельмени, салаты, блюда из мяса и из птицы. Некоторое количество школьников хотели бы кушать в школе выпечку, блины и блюда из макарон твердых сортов пшеницы, ребята уверены в их полезности.
К радости родительского сообщества бургеры и картошку фри назвали фаворитами школьного меню всего 2% респондентов. Школьники упоминали также свежие фрукты, овощи, хлопья для завтраков, лазанью и драники. При этом запрос на сладости встречается очень редко.
В качестве мер реагирования по изменению ситуации участники опроса назвали следующее: сделать меню более разнообразным, ввести систему «шведского стола» и выделить на питание больше времени.
